Проведение банкетов и свадеб 2017-07-13T13:11:59+00:00

ПРОВЕДЕНИЕ БАНКЕТОВ В РЕСТОРАНЕ В КРАСНОДАРЕ И ПОДГОТОВКА К НИМ

Залы для проведения банкетов классифицируются по количеству посадочных мест, которые и определяют стоимость последующей организации праздника. Зал на 70 мест — внушительная площадка в отеле «Резидент» в Краснодаре, способная вместить на своей территории любое мероприятие. Он легко подготавливается для корпоративов в крупных компаниях, ярких веселых свадеб и других мероприятий.

РЕСТОРАН ДЛЯ ПРОВЕДЕНИЯ СВАДЬБЫ: ПРАВИЛА ВЫБОРА

Кафе для проведения свадьбы — место, определяющее настроение торжества. Выбирать его стоит по нескольким критериям:

  • достаточная площадь для расположения приглашенных;
  • свободное от столиков и декора место для танцев, конкурсов и остальных развлечений;
  • хорошая и разнообразная кухня, проверенные вкусные и изысканные блюда;
  • стандартный приятный декор и создание праздничного декорирования и сервировки столов;
  • подходящее освещение (стандартное, для танцев, приглушенное для романтических танцев) и исправно настроенная техника (музыкальная);
  • выбор прочих услуг для развлечения приглашенных (фокусы, спецэффекты, работа диджея, фейерверки);
  • подготовка исключительно праздничных атрибутов, вроде тортов;
  • стоимость, по которой можно заказать и арендовать помещение для организации праздника в Краснодаре.

Важно, чтобы место изначально соответствовало указанным требованиям, поскольку любая недоработка персонала или заметные ошибки в оформлении, слабая кухня и другие проблемы могут испортить впечатления после торжества, которое представляется идеальным.

ПРЕИМУЩЕСТВА БАНКЕТНОГО ЗАЛА ДЛЯ ПРОВЕДЕНИЯ СВАДЬБЫ НА 70 МЕСТ

Проведение банкетов в ресторане зал на 70 мест отличается привлекательными преимуществами:

  • Такое помещение вмещает действительно большое количество приглашенных, но выглядит более уютно, чем пространство, предназначенное для встречи 500 человек.
  • Подобное пространство лучшим образом подходит для веселых свадеб, крупных корпоративов и празднования юбилеев.
  • Оформить пространство на 70 персон можно с помощью различающихся элементов декора, с фантазией подойдя к дизайну и не ограничивая ее лишь минимальными дизайнерскими решениями, вызванными ограниченностью небольших комнат.
  • Свободное пространство доступно для установки дополнительного оборудования и необходимых деталей для развлечений.
  • Учитывая площадь, можно заранее обговорить размещение столов и выбрать расположение, выгодно используя пространство.

РАСЧЕТ СТОИМОСТИ ТОРЖЕСТВА

При планировании праздника в стоимость закладываются:

  • средние затраты на угощение каждого гостя;
  • отдельную сумму, потраченную на алкоголь;
  • услуги по оформлению зала (учитывая закупку необходимого материала), сервировке и украшению всех столов;
  • оплату дополнительных развлечений и услуг заведения (заказ торта, организация небольшого фейерверка);
  • оплату услуг тамады, музыкантов и других людей, участвующих в организации события.

Эти траты непосредственно касаются времени, проведенного в заведении. Отдельно учитывают и дополнительные расходы: нехватку конкретных продуктов, которые, придется заказывать отдельно, или пару разбитых гостями тарелок.

ПЛАНИРОВАНИЕ СОБЫТИЯ И ПОДГОТОВКА В ОТЕЛЕ «РЕЗИДЕНТ»

Ресторан дает возможность многогранных выборов, влияющих на атмосферу праздника. В первую очередь определиться нужно с формой обслуживания банкета:

  • фуршет;
  • торжество с частичным обслуживанием и свободной рассадкой;
  • событие с полным обслуживанием и заранее запланированной рассадкой гостей;
  • комбинированное торжество.

Отдельно определяется расстановка столов, так, чтобы в случае необходимости выделить места для почетных гостей, определить место для тех, кто работает на мероприятии (музыканты, тамада) и подготовить места для подарков.

Чтобы выбрать банкетный зал, стоит приехать и оценить масштабы и оформление заранее. Сотрудники ресторана отеля «Резидент» в Краснодаре проконсультируют и объяснят особенности подготовки мероприятий, подскажут лучшие блюда и помогут спланировать будущее оформление. Качество обслуживания и привлекательное просторное помещение никого не оставят равнодушным и помогут окончательно определиться с местом для праздника.